Триста четырнадцатая радость. Домашний хлеб.

15.11.17

Сейчас модно печь хлеб своими руками. Меня идея покупки хлебопечки никогда не вдохновляла. Дело в том, что мы с подругой, которая кстати говоря, считает калории, были в командировке на мебельном комбинате. Там мастерицы-повара пекли домашний хлеб в хлебопечках. Каждый раз, в ожидании обеда, мы сидели, разговаривали и незаметно так поедали хрустящие ломтики. Когда шли на кассу, то оказывалось, что мы сожрали буханку хлеба на двоих!

 

Мы были в шоке! Именно поэтому я справедливо полагала, что дома вообще никакого контроля не будет! Где съели одну буханку, там пожрут и три!

fh-1

Но время не стоит на месте. Теперь я себя контролирую (по крайней мере, я так думаю). Решили печь хлеб в домашних условиях. Я сделала ирландский бездрожжевой, с орехами и сухофруктами. Кстати, сухофрукты в чистом виде мне есть сложно. Не вкусно. А в хлебе – райское наслаждение!

fh-3

Единственный нюансик, мои дорогие, просто самой делать хлеб и выпекать в духовке – очень трудоемко. Уходит 3-4 часа. Покупаем хлебопечку!

fh-2